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La scrittura in piazza. Al tempo di Internet.

Piazza Matteotti Archivio Comune di Modena

Piazza Matteotti – Foto Archivio del Comune di Modena

Stasera alle 21.30 sarò in piazza Matteotti a Modena al BooKiosk dell’associazione Editori Modenesi a parlare di scrittura nell’era digitale con il mio collega e amico Davide Lombardi del magazine Converso.

Mi piace l’idea di essere in piazza a parlare di scrittura e di digitale, soprattutto dopo tutti questi anni in cui me ne sono occupata per passione e lavoro.

Ho aperto il primo blog nel 2003 insieme ad un amico (ciao, Roberto!). Entrambi eravamo lontani dalle nostre città, famiglie e cerchie di amici per lavoro e studio, quindi decidemmo di creare un luogo virtuale chiamato “La Locanda alla Fine dei Mondi” in omaggio ad uno dei più bei fumetti della storia della letteratura. Non era un diario, ma più una sit com in cui io interpretavo la padrona (MM – Mistress Michela) di questo locale che si raggiungeva con botole spazio-dimensionali e lui il Barista. Ospitavamo anche dei guest writer con diversi ruoli e per due anni ci siamo divertiti moltissimo. Lui raccontava del suo lavoro di tester di videogame per la Nintendo e io delle mie avventure milanesi tra moda e comunicazione.

Non c’erano i social e i nostri amici e familiari si collegavano giornalmente per vedere le novità.

Poi, per strade diverse siamo ritornate a casa e abbiamo lasciato andare il blog nel grande mare del web. Quando Blogspot.it ha chiuso i battenti l’ho salvato in archivio e ho riso con gusto delle nostre avventure.

All’inizio del 2012 ho aperto questo spazio perchè avevo bisogno di un luogo in cui archiviare le storie che scovavo durante le mie avventure quotidiane, ma non avevo dove pubblicare. Con un piccolo cambiamento, però, non si tratta più di un diario, ma di una raccolta tematica di argomenti.

Questa digressione per raccontare come anche il mio essere “blogger” ha seguito lo sviluppo storico di questo strumento. Dalle storie personali e quotidiane ad una professionalità sempre più evoluta ed evidente con quegli elementi di personalizzazione tipiche del digital (posso scrivere di cosa voglio e come voglio, ma ciò non toglie che sia altamente connesso a quello che vivo ogni giorno).

Non vi racconto nel dettaglio la storia dei blog che trovate qui, ma ve la commento con i dati che ho trovato su We Are Social e Internet Live Stats. A quanto pare i siti web sono quasi un miliardo (a settembre 2014 abbiamo superato il fatidico numero come ha festeggiato Tim Berners Lee, il papà del Web, ma poi dev’esserci stata una moria). Il numero di utenti attivi ha quasi raggiunto la cifra di 3 miliardi. Tutti possiamo scrivere, tutti possiamo informarci. L’importante è sapere come ed essere preparati. Partiamo da qui per discuterne insieme questa sera.

 

 

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Un siciliano alla corte di Re Tortellino. Rino Duca a Rezdora 2.0

Il 2 febbraio si è conclusa la Grande Sfida del Tortellino a Bologna con la vittoria di Lucia Antonelli per il secondo anno consecutivo. Nel team modenese c’era anche Rino Duca, chef patron de Il Grano di Pepe di Ravarino, che ci racconta il suo percorso da Palermo all’Emilia e di come ha rivisitato il tortellino in vista dell’appuntamento a Palazzo Re Enzo. Non aggiungo altro perchè è stata una puntata a dir poco “frizzante”!

Una curiosità: quelli che vedete in studio sono due siciliani (Miriam Accardo è di Noto) e una pugliese che ormai si sentono emiliani DOC!

 

 

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Racconti di donne e vino con Marina Bersani a Rezdora 2.0

Ho conosciuto Marina Bersani molti anni fa, ma lei era dietro al bancone e io troppo timida per parlarle. Finalmente nel 2012 abbiamo passato un bel po’ di tempo insieme durante Postrivoro e ho potuto apprezzare la sua forza, la sua umanità e la sua enorme cultura enogastronomica che è capace di portare con eleganza come una sciarpa di seta intorno al collo. Ti accorgi del suo valore, ma non risulta mai invadente.

Così ha accettato il mio invito a venire in trasmissione il 9 aprile e raccontare la sua storia di ragazza di Castell’Arquato cresciuta nel mondo contadino con le mani nella terra e che da giovanissima ha iniziato ad appassionarsi al vino. “Sono stata in silenzio per anni ascoltando i maestri che avevo scelto, quando un giorno ho detto la mia dopo un assaggio”. Da quel momento non ha mai smesso di imparare seppur in mezzo alle difficoltà che comporta essere donna e fare orari “da uomini” dietro ad un bancone. Adesso ha aperto Archer, il suo locale a Modena e il sogno va avanti.

 

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La “cucina sentimentale” di Martina Liverani per chi ama la vita

martina-liveraniMartina Liverani è stata ospite di Rezdora 2.0 lo scorso ottobre e avrò il piacere di ospitarla nuovamente a Modena il 13 febbraio da Archer, il gastro-bistrot ideato e accudito dalla mia amica Marina Bersani di cui vi ho parlato alla fine del 2012. Alle 18.00 organizzeremo un aperitivo ispirato alle tre protagoniste del suo primo romanzo “Manuale di cucina sentimentale”.

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Donne, ruoli e stereotipi. Vittorina Maestroni ospite a Rezdora 2.0

VittorinaConosco Vittorina Maestroni, direttrice del Centro Documentazione Donna di Modena, da quasi 6 anni. La prima volta ci siamo incontrate per lavorare assieme ad un progetto europeo per il contrasto alla violenza sulle donne. Da allora mi ha aperto un mondo sulla cultura di genere e all’incidenza che hanno sulla nostra vita ruoli e stereotipi legati all’appartenere al sesso femminile o maschile. Si tratta di un’influenza sottile che ci circonda e circuisce in ogni minimo aspetto della vita quotidiana. Ad esempio, perché nei bagni degli uomini in Italia non c’è il fasciatoio per cambiare i bambini? In Giappone si trova in entrambi.

Il Centro Documentazione Donna è uno dei punti di riferimento per la storia delle donne in Italia, oltre a sviluppare progetti di educazione e ricerca possiede una raccolta documentale e libraria importantissima. Nel maggio 2012 la sua sede è stata gravemente danneggiata dal sisma e solo il 18 gennaio 2014 ha potuto riprendere le attività nella palazzina di via Canaletto a Modena. Vittorina sarà mia ospite il 22 gennaio alle 11.15 in diretta su TRC (canale 15 del digitale terrestre o in streaming qui) all’interno di “Detto tra noi” e con lei parleremo di stereotipi di genere e del termine “rezdora” a cui ci siamo decisamente affezionati.

 

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Che Natale sarebbe senza tortellini? Lo chef Luca Marchini si racconta a Rezdora 2.0

A Natale siamo tutti più buoni. I tortellini si mangiano a Natale e ci rendono ancora più buoni. Questo l’augurio per le festività da Rezdora 2.0 con il video della puntata andata in onda il 18 dicembre su TRC e che ha avuto come ospite lo chef Luca Marchini del ristorante L’Erba del Re. Infatti, nella piacevole chiacchierata con il cuoco aretino naturalizzato modenese è emerso che i tortellini compiranno il miracolo di appianare le divergenze tra Bologna e Modena sulla paternità della famosa pasta ripiena. Marchini ci ha raccontato che nell’evento di gennaio in cui le due città emiliane celebreranno il tortellino l’idea è proprio quella di lavorare sotto la stella della collaborazione e non della “disfida”.

“Che differenza c’è tra il tortellino modenese e quello bolognese?” ho chiesto per metterlo alla prova.  “La stessa che c’è tra il mio e quello del mio vicino di pianerottolo. Ogni famiglia ha la sua ricetta che conserva e tramanda di generazione in generazione”. E con questa storia che sa proprio di Natale e di rezdore si chiude l’anno 2013 della trasmissione per riprendere l’8 gennaio con nuove storie legate al cibo e alla cucina.

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Tempo di tortellini. A Rezdora 2.0 con Luca Marchini

Luca Marchini

Lo chef Luca Marchini con in mano l’uovo per la sfoglia

Prima della pausa natalizia, non potevamo farci mancare una puntata dedicata ai tortellini. L’ospite del 18 dicembre sarà lo chef Luca Marchini del ristorante L’Erba del Re di Modena e presidente del Consorzio Modena a Tavola.

E proprio attraverso il consorzio, lo chef Marchini ha partecipato all’inaugurazione della “Disfida del tortellino” che a gennaio 2014 decreterà il vincitore tra 5 chef modenesi e 5 bolognesi.  Parleremo di impasti, ripieni e tradizioni riguardanti uno dei più succulenti prodotti della cucina del territorio che da poco Forbes ha dichiarato “la più buona del mondo”.
Appuntamento al 18 dicembre alle 11.15 circa su TRC (canale 15 del digitale terrestre oppure in streaming qui) per la decima puntata di Rezdora 2.0.

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Lara Gilmore, rezdora acquisita “per amore”

Quando Lara Gilmore in trasmissione ha raccontato il suo Giorno del Ringraziamento 2013 a Copenhagen per poco non mi è preso un colpo. Visto che “Rezdora 2.0” è in diretta, guardando il video qui sopra mi sentirete balbettare. Continue reading

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Il Giorno del Ringraziamento con Lara Gilmore a Rezdora 2.0

Lara GilmoreIl 28 novembre negli USA si festeggia il Giorno del Ringraziamento. Obama grazierà due tacchini che chiamerà con il nome votato on line dal popolo americano e poi tutti a tavola con patate dolci, cranberry sauce e pumpkin pie. Parleremo di questa tradizione che risale al 1600 e ai Padri Pellegrini che misero piede sulla Plymouth Rock con Lara Gilmore, esperta d’arte contemporanea e amante della buona tavola che si è trasferita a Modena per amore. Dal 1993 è la compagna di vita di Massimo Bottura e ci racconterà come si fa ad essere una “rezdora acquisita” in terra emiliana.

Appuntamento alle 11.15 circa del 27 novembre su TRC con “Rezdora 2.0” la mia rubrica settimanale all’interno di “Detto tra noi” il programma del mattino di TRC (canale 15 del digitale terrestre o visibile  in streaming qui).

 

 

 

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