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Racconti di donne e vino con Marina Bersani a Rezdora 2.0

Ho conosciuto Marina Bersani molti anni fa, ma lei era dietro al bancone e io troppo timida per parlarle. Finalmente nel 2012 abbiamo passato un bel po’ di tempo insieme durante Postrivoro e ho potuto apprezzare la sua forza, la sua umanità e la sua enorme cultura enogastronomica che è capace di portare con eleganza come una sciarpa di seta intorno al collo. Ti accorgi del suo valore, ma non risulta mai invadente.

Così ha accettato il mio invito a venire in trasmissione il 9 aprile e raccontare la sua storia di ragazza di Castell’Arquato cresciuta nel mondo contadino con le mani nella terra e che da giovanissima ha iniziato ad appassionarsi al vino. “Sono stata in silenzio per anni ascoltando i maestri che avevo scelto, quando un giorno ho detto la mia dopo un assaggio”. Da quel momento non ha mai smesso di imparare seppur in mezzo alle difficoltà che comporta essere donna e fare orari “da uomini” dietro ad un bancone. Adesso ha aperto Archer, il suo locale a Modena e il sogno va avanti.

 

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