Tutto sul gelato a Rezdora 2.0

Negli ultimi due mesi ho dovuto lasciare il blog a se stesso per seguire alcuni progetti che mi hanno impegnata molto. In questo periodo intensissimo ho conosciuto Valentina Righi, responsabile comunicazione di Carpigiani, e grazie a lei ho approfondito la mia conoscenza sul gelato artigianale italiano. Quindi, quando Francesca Galafassi di TRC mi ha chiesto se volevo fare una puntata estiva di Rezdora 2.0, non ho dovuto pensarci neanche un secondo.

Il 29 luglio Valentina è stata mia ospite e abbiamo parlato della storia del gelato e della differenza con l’ice cream, che erroneamente pensiamo sia la traduzione inglese del termine, in realtà indica il gelato di produzione industriale. Per questo Carpigiani sta lavorando a diversi progetti internazionali, tutti con la parola “gelato”. Tra questi c’è il Gelato World Tour a cui io sto collaborando e che dal 5 al 7 settembre trasformerà Rimini nella capitale mondiale del gelato. Ben 24 gelatieri selezionati nei 5 continenti si sfideranno per eleggere il miglior gusto di gelato.

In più, se volete sempre sapere dove trovare una buona gelateria artigianale vi consiglio di scaricare MyGelato App, l’applicazione gratuita per smartphon iOS e Android che permette anche di regalare gelati a distanza.

 

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