“Storie di terra e di rezdore” con Nico Lusoli a Rezdora 2.0

storie-terra-e-rezdore2Si ritorna lì dove tutto è iniziato, cioè a quella domenica pomeriggio quando ho guardato per la prima volta il documentario “Storie di terra e di rezdore” realizzato da Slow Food con la Provincia di Modena e la Cineteca di Bologna. Una folgorazione.

Mercoledì 4 dicembre alle 11.15 circa, Nico Lusoli sarà mio ospite a Rezdora 2.0, la rubrica che curo all’interno di “Detto tra noi” su TRC (canale 15 del digitale terrestre oppure in streaming qui). Nico è il fiduciario della condotta Slow Food di Modena ed è anche uno degli autori del documentario che poi faceva parte di un progetto più ampio che si proponeva di recuperare la tradizione delle rezdore emiliane.

Con Nico parleremo anche di Terra Madre Day, il giorno che Slow Food ha istituito per celebrare in tutto il mondo ogni 10 dicembre la valorizzazione del cibo locale.

 

Leave a Comment

Filed under Rezdora 2.0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *